Прощай із запаленням
Прощай із запаленням це книга для самодопомоги та особистого вдосконалення, присвячена здоров’ю кишечника. Вперше твір опубліковано 20 березня 2024 року видавництвом HarperCollins. Після запуску він отримав неоднозначні відгуки читачів на таких платформах, як Goodreads і Amazon, де він отримав 3.62 і 4.7 зірки відповідно.
Через свою книгу, Автор прагне допомогти своїм пацієнтам: «Повернути хронічні хвороби, вдається зменшити прийом ліків, усунути симптоми патологій, покращити якість життя, тривалу втрату ваги, що здавалося неможливим…», серед інших корисних речей. У результаті він створює споживчий матеріал, який показує, в основному, як піклуватися про тіло.
Зміст Прощай із запаленням
Хронічне запалення та його вплив на здоров'я
це книга про самодопомогу, написаний іспанським дієтологом і дієтологом Сандрою Моніно, використовує спосіб, у який Певні звички в харчуванні та способі життя можуть спровокувати запальні процеси в організмі. Це впливає на енергію, настрій і схильність до хронічних захворювань. У цьому сенсі пропозиції автора базуються на принципах протизапального харчування.
Водночас він представляє практичний і доступний підхід, який, по суті, прагне допомогти читачам зменшити набряк шляхом прогресивних змін, але дуже специфічний, як у харчуванні, так і в розпорядку дня. Робота Сандри Моньїно ще раз підтверджує те, що було сказано нескінченно в цій галузі: шлунок і мозок одружені назавжди.
Структура і зміст роботи
Прощай із запаленням Вона поділена на розділи, в яких розглядається тісний зв’язок між запаленням і різними аспектами повсякденного життя.. Серед них дієта, сон, фізичні вправи та стрес. У цьому контексті автор пояснює, що деякі звичайні продукти, такі як цукор, транс-жири та ультраоброблені продукти, можуть активувати запальні реакції в організмі.
Крім того, Moñino пропонує продукти, які допомагають зменшити запалення, сприяння стану внутрішньої рівноваги. Деякі з цих поживних речовин включають фрукти, свіжі овочі, здорові жири, такі як оливкова олія, рослинні білки та смажені, а не смажені горіхи. Однак важливо переконатися, що вони не виробляють газів у людини.
Заключні розділи книги
На додаток до всього вищезгаданого, Сандра Моньїно містить у своєму тексті прості у приготуванні рецепти та поради про найкращий спосіб додати протизапальні продукти до свого щоденного раціону. Меню розроблено не тільки для того, щоб бути смачним, але й для покращення здоров’я кишечника, а отже, для зниження рівня системного запалення в організмі людини.
У пропозиції Моньїно є ключові ідеї про запалення, які виходять за рамки того, що відбувається, коли вживаються продукти, які його сприяють. У широкому сенсі це говорить про неадекватний спосіб життя людей сьогодні. Щоб полегшити симптоми, вона пропонує такі методи боротьби зі стресом, як медитація, усвідомлене дихання та помірна фізична активність.
Сумнівні звички в харчуванні людини
Сандра Моньїно також показує, як різні звички сну та фізичні вправи впливають на імунну систему, а також здатність організму боротися із запаленням. Отже, коли людина веде спосіб життя, який включає ультраоброблені продукти, транс-жири, високий рівень стресу та години без сну, її тіло стає проблемою.
Таким чином книга заглиблюється в концепцію кишкової мікробіоти та її значення для загального здоров’я. Автор заявляє, що збалансована мікробіота необхідна для зменшення запалення і покращити імунну систему, а також пропонує практичні поради щодо підтримки здорової екосистеми, як-от споживання ферментованих продуктів і уникнення непотрібного використання антибіотиків.
Важливість науки та професійного досвіду
Як експерт з питань харчування та дієтології, Сандра Моньїно будує свою книгу на основі наукових знань своєї області і досвід, який йому дав робота з сотнями пацієнтів. Для цього він використовує зрозумілий і доступний наратив для всіх типів аудиторії, тож його можуть читати як ті, хто вже має знання, так і новачки.
У той же час авторка вводить у свою роботу кейси та практичні приклади, щоб показати, як її поради покращили життя інших людей. Хоча це правда Прощай із запаленням не представляє нових концепцій для спеціалістів, Це також правда, що все більше людей хочуть знати, як їсти, мріяти та жити здоровіше.
Про автора
Сандра Моньїно Коста була дівчиною, яка виросла з мрією бути вчителем, навчати та допомагати іншим стати кращою версією себе. З часом вона настільки добре володіла такими предметами, як біологія, математика та хімія, що з цікавості зацікавилася медичною практикою. після, Коли прийшов час вибирати спеціальність коледжу, він здивував свою родину.
За її словами, її мати не могла повірити, що вона вибрала «Харчування та дієтику людини», особливо враховуючи, що вона сама дотримувалася поганої дієти. Однак його кар'єра змінила його життя та життя інших. Пізніше він розпочав проект під назвою Nutriciónate, веб-сайт, де пропонується блог, персоналізовані поради та поради щодо здоров’я кишечника.
На додаток до nutricionate.com автор Він створив Instagram, де ділиться порадами, рецептами та роздумами зі своїми понад 783 тисячами підписників. про різні способи життя, які викликають запалення, та досвід вашої консультації. У цій соціальній мережі ви можете знайти його як nutricionat_. Це вікно дозволяє нам трохи ближче побачити спеціаліста та його потребу підтримувати інших.
10 найкращих книг про харчування 2024 року
- Скажи мені, що ти їси, і я скажу, які у тебе бактерії, Бланка Гарсія;
- Ожиріння мозку, Луїс Хіменес;
- Знати, як їсти, Майкл Поллан;
- їсти без страху, автор JM Mulet;
- моя дієта кульгає, автор Айтор Санчес Гарсія;
- Зроби мене худим, збреши мені, Хуан Ревенга;
- Годуйте свій мозок, Девід Перлмуттер;
- Смак: уважність до їжі та гарного життя, автори Thich Nhat Hanh і Dr. Lilian Cheung;
- Дивовижний фермент, Хіромі Шінья;
- Код ожиріння, доктор Джейсон Фунг.